(reklama)
(reklama)
Kdo je online
Momentálně je online 0 uživatelé a 4 hosté.
Dnes má svátek
Tyto stránky byly vybrány Národní knihovnou ČR jako kvalitní zdroj, který by měl být uchován do budoucna a stát se součástí českého kulturního dědictví.
Stránky jsou archivovány několikrát ročně a jejich záznam je součástí České národní bibliografie a katalogu NK ČR.
Kontrabáš
Ema mně přivedla na nápad, že by třeba někdo chtěl vyzkoušet nějaké jídlo z Valašska. Kontrabáš mám vyzkoušený a když se dobře udělá( znamená to ,že se neošidí) je to chutné jídlo.
Spařit asi 30dkg pohanky přidat půl kila vařených brambork tomu zhruba 40dkg dobrého uzeného. Dále se přida cibule spěnená na slanině ( nejlepší je vysoký špek bez libového masa)asi 4 dkg, dále majoránka česnek (podle chuti nemusí se s ním šetřit),přidat dvě vejce a dobře promýchat. Zapéct v troubě asi 45 minut na 180 až 200 stupňů.
Pohanka obsahuje rutin tak se ušetří za tabletky a ještě si pochutnáte.
Děkujeme
|
Tento portál mediálně zastupuje Impression Media, s.r.o.
|
|
       |
       |
       Doporučujeme: |
Partneři:
|
Komentáře
Kontrabáš
Tak tohle jídlo neznám a určitě vyzkouším nenáročné a rychlé tak vařím ráda.Z čeho vznikl název?
antlovaruzena
Tak tohle nevím jistě, proto
Tak tohle nevím jistě, proto jsem o původu názvu nepsala. Já slyšela, že si to vařili strážci pomezí, kterým se říkalo kontrabáši. Ale není to jiste. Taky to může být výmysl lidí z Oznice odkud recept mám. Růža
Kontrabáš
Já občas mám chuť na zcela obyčejné jídlo, tak si připravuji něco podobného, jak zde uvedla Akimoro. Já ovšem to znám pod názvem Šrumajzl. Ale jak který kraj :-).