Konzervování hub - návod zaslala paní Majka
Houby nakrájíme na kostičky, povaříme asi 5 minut ve slané
vodě,sebereme vzniklou pěnu a na cedníku prolijeme studenou vodou. Do
připravených sklenic nasypeme houby, asi tak do 3/4 sklenice a zalijeme
horkým lákem.
Lák:
Svaříme 1,750 litru vody a nasypeme celé Deko, povaříme 5 minut, hned
přecedíme a nalijeme do sklenic na připravené houby.Ihned zamáčkneme
víčka a obrátíme sklenici.
Takto konzervované houby se nechají použít jak se říká "na
všechno".Vydrží až do příští sklizně, pokud je nezkonzumujeme.
Majka
- Téma:












































Komentáře
Neměl tam být ještě ocet?
Jen mám pocit,že v receptu chybí ocet..ale možná to tak má být??Jenže by se bez něj asi určitě zkazily!!
Nechybí tam ocet?
Myslím,že bez octa to nebude ono a taky by se bez zavaření určitě zkazily!! Pozor na to!!
Houby
Myslím, že je to v pořádku. Nemají to být kyselé houby ale houby na všechno. Já je takhle zavařuji dokonce bez DEKA, jen ve slané vodě a opravdu se nezkazí. Zrovna minulý týden jsem z nich dělala omáčku. Ale nesmí se tam dát rozpatlané rourky, je lepší je odstranit a nakrájet jen kloboučky bez nich.
ZojaS
Konzervování hub
Jedná se o konzervované houby, které se mohou používat na cokoliv např. na smaženici nebo do polévky.