Svatomartinská husa 2024: Kam vyrazit a cena menu

06.11.2024 09:03 | Autor: Martin Skočdopole

Svátek svatého Martina je spojen s vydatnou konzumací tradiční pochoutky v podobě pečené husy. Restaurace nabízející speciální menu z husího masa pukají ve švech, zatímco hody probíhají i na náměstích a tržnicích, kde svatomartinské husy nabízejí lokální farmáři. Podívejte se, kam můžete na pečínku nejen v Praze vyrazit a jaká je cena svatomartinské husy v restauraci.

Praha – Plzeň – České Budějovice – Hradec Králové
Cena husy v restauraci 2024 – Cena za kg a recept

Foto: Profimedia

Kam vyrazit na svatomartinskou husu v Praze v roce 2024

Jste z Prahy a chystáte se na svatého Martina vyrazit na tradiční pečenou husu? Restaurace po celé Praze si připravily speciální menu s husími pochoutkami, přičemž husí speciality můžete ochutnávat i na různých tržištích a otevřených prostranstvích za doprovodu příjemné hudby.

Uvádíme přehled vybraných míst v Praze, kde si můžete na svatomartinské huse pochutnat. Pokud se rozhodnete zavítat do některé z restaurací, vzhledem k velkému zájmu o tento tradiční pokrm doporučujeme zarezervovat si místa předem.

Svatomartinská husa 2024 – Praha 1

Restaurace/tržiště	Adresa	Kdy
Restaurace Deer	Michalská 19	8. až 11. 11.
Restaurace Pivnice Obecní dům	Náměstí Republiky 5	4. až 11. 11.
Restaurace Malostranská beseda	Malostranské náměstí 35/21	8. až 11. 11.
Bohemia Goose	Vodičkova 682/20	9. až 11. 11.
Kampa park restaurant	Na Kampě 523/8b	8. až 12. 11.
Restaurace Altány Kampa	Nosticova 2a	8. až 12. 11.
Restaurace Tři Grácie	Novotného lávka 200/3	8. až 11. 11.
Brasserie The Julius	Senovážné nám. 3	11. až 17. 11.
Pivovar U Tří růží	Husova 10	8. až 11. 11.
Restaurace Červený jelen	Hybernská 1034/5	8. až 11. 11.

Svatomartinská husa 2024 – Praha 2

Restaurace/tržiště	Adresa	Kdy
Farmářské tržiště Náplavka	Rašínovo nábřeží 50/26	9. 11.
Restaurace Sladovna	Vodičkova 12/5	8. až 11. 11.
Restaurace U Tellerů	Vinohradská 78	od 4. 11.

Svatomartinská husa 2024 – Praha 3

Restaurace	Adresa	Kdy
Osika	Osiková 4	9. až 11. 11.
Pub Na Plech	Bořivojova 503/25	7. až 15. 11.
Restaurace Let´s Meat	Slezská 107	8. až 11. 11.

Svatomartinská husa 2024 – Praha 4

Restaurace	Adresa	Kdy
Bejk Buu	Sofijské náměstí 3	9. až 17. 11.
Opatovské terasy	Opatovská 14	6. až 14. 11.
Restaurace U Havlíčků	Magistrů 173/6	8. až 16. 11.
Restaurace Chapadlo	Budějovická 1518/13a	8. až 11. 11.
Restaurace Šeberák	K Šeberáku 118/4	8. až 17. 11.
Restaurace Esprit	Na Pankráci 1684/15	11. až 17. 11.
Mattes Restaurace	Na Strži 1837/9	8. až 11. 11.

Svatomartinská husa 2024 – Praha 5

Restaurace	Adresa	Kdy
Potrefená husa Na Verandách	Nádražní 84/43	od 8. 11.
Restaurace Kamera	Tilleho náměstí 2	9. až 12. 11.
Restaurace Euphemia	Do Klukovic 305	8. až 9. 11.
Plzeňská restaurace Anděl	Vítězná 619/7	9. až 12. 11.
Restaurace Žebeerková Kozlovna	Lidická 20	8. až 11. 11.
Turnovská pivnice Waltrovka	Walterovo náměstí 329/2	5. až 17. 11.
Le Camille	Štefánikova 316/8	7. až 14. 11.
U Váhy měšťanský hostinec	Nádražní 46/88	11. až 15. 11.

Svatomartinská husa 2024 – Praha 8

Restaurace	Adresa	Kdy
Restaurace Rodr	Klapkova 731/34	8. až 11. 11.
Castle Residence	Květinářská 755	8. až 12. 11.

Svatomartinská husa 2024 – Praha 9

Restaurace	Adresa	Kdy
Restaurace Léta Páně	Národních hrdinů 3	8. až 12. 11.
Radegastovna Kolbenka	Kolbenova 659/16	od 8. 11.
Restaurace Plnej pekáč	Jablonecká 459/68	od 8. 11.
Restaurace U Šebestiána	Kolbenova 760/10	od 8. 11.
Penzion a Restaurace Šimanda	Šimanovská 47	8. až 10. 11.

Svatomartinská husa 2024 – Praha 10

Restaurace	Adresa	Kdy
Farmářské tržiště Kubáň	Kubánské náměstí 1271/5	9. 11. od 10:00 do 16:00
Turnovská pivnice Vršovice	Vršovická 1220/80	8. až 17. 11.
Restaurace Markéta	Ke tvrzi 19	9. až 17. 11.

Svatomartinská husa – restaurace v Plzni (2024)

V Plzni máte příležitostí k hodování mnoho, ať už jde o běžné restaurace, nebo svatomartinské hody pod širým nebem. Pokud si chcete na pečenou husu s křupavou kůrčičkou zajít do restaurace, doporučujeme:

Kozlovnu Doubravka, kde nabízejí svatomartinské menu v termínu od 6. do 12. listopadu 2024,
restauraci Potrefená Husa, kde ochutnáte husí speciality se skvělým domácím karlovarským knedlíkem od 8. 11. 2024.

Svatomartinské hody pod širým nebem na vás čekají v Habrmannově parku na Doubravce, a to v neděli 17. listopadu od 11:00 do 18:00.

Svatomartinská husa – České Budějovice (2024)

V Českých Budějovicích si v období kolem sv. Martina můžete pochutnat na pečené huse v desítkách restaurací. Některé vám nabídnou speciální menu, jiné husí maso zařadily do denních nabídek. Přehled budějovických restaurací nabízejících svatomartinskou husu najdete zde.

Svatomartinská husa – Hradec Králové (2024)

V Hradci Králové se můžete na svatomartinskou husu vypravit třeba do vyhlášené restaurace Potrefená Husa. Hody zde probíhají od 2. do 13. listopadu.

Svatomartinské menu si připravila také restaurace Pivovarské domy, kam si můžete zajít od 8. do 17. listopadu.

A když už jsme u těch tradic, nezapomeňte si k pečené huse nechat nalít i Svatomartinské víno.

Cena svatomartinské husy v restauraci v roce 2024

Cena svatomartinské husy v restauraci se liší podle lokality a typu podniku. V letošním roce si na celé husí porci se zelím a knedlíky pochutnáte v Praze za cenu v rozmezí 400 až 1 200 korun.

Níže v tabulce uvádíme ceny menu svatomartinské husy ve vybraných restauracích.

Svatomartinská husa menu: cena
restaurace	cena
restaurace Deer – Michalská 19, 110 00 Praha 1	4 chodové menu za 1 195 Kč: rolka z husích prsou plněná nádivkou z husích jater, koňak, bylinky, anglická slanina, hruškové chutney, fíky, brusinkový gel tradiční husí kaldoun s játrovými knedlíčky konfitované husí stehno, červené zelí, jablka ve víně a máslové noky variace mini svatomartinských koláčů
restaurace Kozlovna Doubravka – Masarykova 1201/75, 312 00 Plzeň	4 chodové menu za 904 Kč: domácí husí paštika s hruškovým chutney, nakládanou zeleninou a domácím chlebem zahuštěná polévka s kořenovou zeleninou, domácími nudlemi a játrovými knedlíčky, smetanou a petrželkou konfitované husí stehno s červeným hlávkovým zelím, jablky, domácím karlovarským knedlíkem a smaženou cibulkou rozložený jablečný štrůdl s křupavým listovým těstem, smetanovým skořicovým tvarohem, karamelizovanými jablky, nakládanými rozinkami a křížalami
Potrefená husa Na Verandách – Nádražní 43/84, 150 00 Praha 5	3 chodové menu za 734 Kč: paštika z husích jater s kousky Foie gras, karamelizovanými jablky a domácím chlebíčkem vydatná polévka s trhaným masem, zeleninou, nudlemi a knedlíčky konfitované husí stehno s červeným a bílým zelím, houskovým, karlovarským a bramborovým knedlíkem, silným výpekem a vídeňskou cibulkou
Potrefená husa – Špitálská 150/10, 500 03 Hradec Králové	4 chodové menu za 650 až 890 Kč: husí rillettes trhané husí maso s karamelizovanou cibulí a opečeným kváskovým chlebem silný husí vývar s masem, zeleninou a žemlovým knedlíčkem svatomartinské husí stehno na silném husím výpeku s kmínem, variací našich knedlíků, červeným zelím s badyánem, skořicí a portským vínem nebo lokše s trhaným husím masem a marinovaným červeným zelím či plněný bramborový knedlík trhanou kachnou s červeným zelím, silnou omáčkou a smaženou cibulkou maková panna cotta s marinovanou hruškou a čokoladovou hlínou s pomerančem

Svatomartinská husa v akci: Cena za kg a jak upéct doma (recept)

Pokud si chcete husu na svatého Martina dopřát doma u rodinného stolu a zároveň i ušetřit, podívejte se níže na ceny husy v akci v jednotlivých supermarketech.

Kaufland nyní nabízí kilogram zmražené za 99,90 Kč – aktuální leták najdete ZDE,