Syrovátkový protein od hyve je zdraví prospěšný a plný chuti

Po vynikajících ořechových krémech přichází značka hyve s bohatou nabídkou syrovátkových proteinů, které jsme měli možnost vyzkoušet. Kromě jejich pozitivních vlastností, jsme ocenili i rozmanitost příchutí.

Foto: hyve

Hodnocení syrovátkových proteinů hyve: 10/10

• vynikající alternativa k tradičním proteinovým drinkům
• přírodní složení
• lahodná konzistence
• vysoký obsah aminokyselin

Syrovátkové proteiny jsou dostupné v několika variantách od koncentrátu, izolátu po hydrolyzát. Ocení ho nejen nadšenci pro sport, ale také aktivní populace. Napomáhají totiž k dosažení doporučeného denního příjmu bílkovin. Pojďme se na ně podívat trochu blíže.

Clear whey syrovátkový izolát – čirý proteinový izolát: Výhody a recenze

Pokud se rozhodnete ochutnat Clear Whey Protein, pak se můžete těšit na mnohem lehčí konzistenci. Oproti běžným syrovátkovým proteinům (WPC, WPI, WPH), které jsou mléčné a krémové, Clear Whey Protein mile překvapil svou čirostí a osvěžující ovocnou chutí. Jako jeho další výhody spatřuji zejména přírodní složení bez umělých sladidel či barviv.

V závislosti na procesu, kdy dochází k izolaci bílkovin, se odstraní naprostá většina tuků a laktózy. Výsledkem je Clear whey izolát s naprostým minimem sacharidů a tuků. Pokud si hlídáte linii a příjem živin, bude pro vás ideální volbou hyve clear whey v příchuti limetka, kde je obsah tuků a sacharidů 0 %.

Druhou zajímavou příchutí je spojení citronu a ananasu, které mě velice zaujalo. V jedné porci obsahuje 19 g bílkovin, což je o 1 g méně než izolát s limetkou. Po namíchaní jedné dávky (24 g) se studenou vodou (300 ml) jsem nechala nápoj 20 sekund odstát a poté získala svěží drink dochucený stévií a malým množstvím ovocného cukru. Zkrátka dokonalá limonáda nejen po sportu.

Jak se čirý protein izolát konzumuje?

Jak už jsem zmínila výše, příprava je velice jednoduchá. Stačí protein smíchat se studenou, popřípadě ledovou vodou. Když budete chtít drink ještě vylepšit, můžete si do něj přidat své oblíbené ovoce. Jestliže holdujete zdravému životnímu stylu s vyváženou stravou, budou vám pro dosažení denního příjmu bílkovin stačit 1 až 2 proteinové drinky denně. Čirý protein by se měl vypít večer alespoň 2 hodiny před spaním.

Řešíte tréninkové a netréninkové dny? Pak byste měli zohlednit je, zdali si dáváte drink v den, kdy trénujete nebo ne.

V tréninkové dny se doporučuje rozmíchat jednu dávku nejlépe po tréninku a další pak dát v průběhu dne podle potřeby. Ve dnech, kdy netrénujete, si protein můžete dát kdykoliv během dne a dávkujte ho podle individuálního doporučeného denního příjmu bílkovin tak jako v tréninkový den.

Vzorový příklad: Z 1 dávky (20 g) hyve čirého clear whey izolátu přijme průměrná sportující žena (60 kg) mezi 17-21 % a průměrný sportující muž (80 kg) 13-17 % svého doporučeného příjmu bílkovin v závislosti na tom, do jaké kategorie sportovce se řadí (kulturista vs. vytrvalec).

Syrovátkový koncentrát – koncentrát syrovátkových bílkovin (WPC – whey protein concentrate)

Dalším produktem, který jsme si připravili a ochutnali, byl syrovátkový koncentrát (WPC). Ten se získává z mléčné syrovátky a zpravidla obsahuje mezi 70 a 80 % bílkovin, zbytek tvoří laktóza, tuky a minerály. Syrovátkový koncentrát mají rádi zejména sportovci, kulturisti a aktivní lidé, kteří se snaží zvýšit příjem bílkovin ve svém jídelníčku.

Na rozdíl od běžného zpracování syrovátky za použití metody ultrafiltrace, hyve WPC 80 je zpracován křížovou mikrofiltrací CFM probíhající za nízkých teplot a metodou šetrné k samotné bílkovině. Jak se protein mění do podoby typického bílého prášku, se dočtete v článku věnovaném všem fázím výroby syrovátkového proteinu.

Syrovátkový koncentrát: Výhody a recenze

V prvé řadě bych vyzdvihla jeho všestrannost. Můžete si ho dát nejen s mlékem nebo vodou, ale rozhodně neuděláte chybu, když si ho přidáte do smoothie, palačinek či kaše. Navíc se jedná o zcela přírodní protein bez umělých sladidel, barviv, aromat nebo zahušťovadel.

WPC obsahuje esenciální aminokyseliny, včetně značného množství větvených aminokyselin BCAA (Leucin, Valin a Isoleucin), dále imunoglobuliny a další bioaktivní sloučeniny potřebné pro podporu imunitního systému.

Na výběr jsou tři příchutě – banánová, čokoládová a jahodová. Mým favoritem se stal proteinový koncentrát hyve WPC 80 % s jahodovou příchutí. Plusem je jednoznačně právě vysoký podíl lyofilizovaných jahod a obsah 23 g bílkovin na dávku. Zkoušela jsem ho smíchat s mlékem i vodou a výsledkem byla vždy perfektní sametová konzistence. V žádném případě jsem neměla pocit, že piju něco umělého či přeslazeného.

Jak se syrovátkový koncentrát konzumuje?

Dávku (35 g) syrovátkového proteinového koncentrátu se doporučuje smíchat se 150 ml studené vody nebo mléka a nechat 10 sekund odstát.

Vzorový příklad: Z 1 dávky (25 g) hyve WPC 80 CFM přijme průměrná sportující žena (60 kg) mezi 20-26 % a průměrný sportující muž (80 kg) 14-19 % svého doporučeného příjmu bílkovin v závislosti na tom, do jaké kategorie sportovce se řadí (kulturista vs. vytrvalec).

Obecná doporučení pro denní příjem bílkovin

Doporučený příjem bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti podle životního stylu je následující:

Poslat článek na e-mail

E-mail přijemce:	Váš e-mail:

Komentáře

Přidej komentář

Jméno:

Text: Napsáno znaků

Diskusní příspěvky vyjadřují názor jejich pisatelů a provozovatel tohoto portálu za ně nenese zodpovědnost

Odpověď na otázku z obrázku: