RECEPTY
Nejlepší dýňová polévka hokaido – recept
Sezona dýní klepe na dveře a na ty z nás, kteří je mají v oblibě a hledají nové recepty, jak si připravit tu nejlepší hokaido polévku na chladný podzimní večer. V našem článku najdete recepty na krémovou hokaidovou polévku s kokosovým mlékem, smetanou, nebo například s kari.
Foto: Pxhere
Nejlepší dýňová polévka hokaido – recept
Rychlá a výborná polévka z dýně, která vám vylepší podzimní den. Přidejte kyselou smetanu a pražená dýňová semínka. Při servírování můžete navrch přidat oblíbené bylinky nebo dýňový olej. Dětem bude víc chutnat polévka s krutony než se semínky.
Nejlepší dýňová polévka hokaido - suroviny |
|
Nejlepší dýňová polévka hokaido - postup |
|
Dýňová polévka hokaido – Kluci v akci recept
Další podzimní recept na dýňovou polévku je od kuchařské dvojice Filip Sajler a Ondřej Slanina, které můžete znát z pořadu České televize Kluci v akci. Polévku z pečených dýní si uděláte raz dva a zvládne ji opravdu každý. Inspirujte se i recepty soutěžících kulinářské show Masterchef.
| Dýňová polévka hokaido – Kluci v akci – suroviny |
|
| Dýňová polévka hokaido – Kluci v akci – postup |
|
Krémová dýňová polévka s kokosovým mlékem – Zdeněk Pohlreich
Další recept na dýňovou polévku je od šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha. Při servírování doporučil podávat dýňovou polévku se semínky, které na suché pánvi osolíme a opražíme. Poté přidáme hnědý cukr a necháme jej zkaramelizovat. Inspirujte se i Pohlreichovým receptem na vosí hnízda.
| Krémová dýňová polévka s kokosovým mlékem – Zdeněk Pohlreich – suroviny |
|
| Krémová dýňová polévka s kokosovým mlékem – Zdeněk Pohlreich – postup |
|
Dýňová polévka z pečené dýně s mrkví a medem (pečená dýňová polévka)
Podívejte se na jednoduchý recept, který najdete ve videu níže. Šéfkuchař Honza Krob vám ukáže, jak na pečenou dýňovou polévku.
Jednoduchá dýňová polévka se smetanou – skvělá i pro děti
V dalším receptu vám chuť dýňové polévky vylepší cibule s hřebíčky, která ji také pěkně provoní. Polévku můžete podávat například s uzenými kachními prsy, nebo pro vegany se nabízí možnost uzeného tofu.
| Jednoduchá dýňová polévka se smetanou – suroviny |
|
| Jednoduchá dýňová polévka se smetanou – postup |
|
Dýňová polévka hokaido se zázvorem a kari - recept
Pro ty z vás, co mají rádi výraznější chuť, přinášíme recept na dýňovou polévku s kari a zázvorem, který vás krásně prohřeje a posílí vám i imunitu. Přečtěte si recepty na zdravý a rychlý nedělní oběd.
| Dýňová polévka hokaido se zázvorem a kari – suroviny |
|
| Dýňová polévka hokaido se zázvorem a kari – postup |
|
Dýňová polévka – apetit, kuchařka pro dceru, toprecepty i kuchyň Lidlu
V posledních letech stoupá popularita dýní a o to víc receptů máme k dispozici. Já jsem vám vybrala jeden od šéfkuchaře Romana Pauluse, který vás zaujme svojí jinakostí. Postup přípravy najdete níže ve videu.
Dýňová polévka bez smetany
Rádi byste uvařili dýňovou polévku bez smetany? Není nic jednoduššího. V kterémkoliv receptu výše můžete smetanu nahradit například mlékem, kokosovou, ovesnou nebo sójovou smetanou. Namísto smetany můžete použít mandlové, rýžové nebo kokosové mléko. Další variantou je nepoužít žádnou náhražku a pracovat jenom s dýní a vývarem a výraznější chuť doladit pomocí bylinek.
Komentáře
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Vynikající zvěřinový guláš z jeleního, kančího nebo daňčího masa
K nadcházejícímu podzimnímu období neodmyslitelně patří divočina. Lovecká sezóna je v plném proudu, a tak může vesele divočet i náš jídelníček.
Recept na tradiční svatomartinskou husu se zelím
Připravte si na svatého Martina tu nejlepší pečenou husu s červeným zelím podle následujících receptů, mezi kterými nechybí ani ten od...
Recept na nejlepší zeleninové lečo + zavařování
Lečo je oblíbený pokrm jak v Čechách, tak na Slovensku, Polsku i Maďarsku. Během letních měsíců a dostatku čerstvé zeleniny se hodně z nás...